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速冻蔬菜类

速冻西兰花

文字:[大][中][小] 发布时间:2015-7-10  浏览次数:1156

速冻西兰花

一:营养价值

1.西兰花菜中含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在预防胃癌效果尤佳。

2.西兰花还有增强机体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

3.西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。


蒜香西兰花


二:食用方法及介绍

1.?西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。

2.锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起

3.锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了