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速冻蔬菜类

速冻白花菜

文字:[大][中][小] 发布时间:2015-7-10  浏览次数:1114

速冻白花菜

一:营养价值

1.花菜中含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。

2.矿物质成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锰含量都很高,叶酸含量尤高。

3.清热润肺,润肤延寿,补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。




干锅花菜

二:食用方法及介绍

1.五花肉切片,蒜瓣拍扁去皮,辣椒洗净切片,取出老干妈豆豉辣椒酱。

2.菜花用剪刀剪成小朵,清洗干净捞起沥干水。

3.烧开一锅水,倒下花菜过水2分钟左右,捞起快速用冷水冲下。

4.热锅,下五花肉煸炒出油,下蒜瓣爆香,倒入菜花翻炒片刻。

5.倒进豆豉辣椒酱继续翻炒,调入盐、葱花翻炒均匀。